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山竹 mangosteen
幽香气爽，滑润而不腻滞，与榴莲齐名，号称“果中皇后”，壳厚硬呈紫色，肉雪白嫩软，味甜略带酸，非常可口，丰富的蛋白质和脂类，对机体有很好的补养作用，对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。在炎热的泰国，山竹旺季正好是最热的夏季，多吃山竹也会大大有助您消火压热，清凉可口。
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黄金奇异果 Glod berry
奇异果是人类经常食用的水果中，营养密度最高的品种，营养密度指数高达16。奇异果富含维生素C，其单位含量是橙子的两倍，对冠心病及癌症有良好的预防和改善作用。其果肉含有较高水平的钾和镁，对智力发育十分有益。
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红蛇果 Red delicious
营养价值高，口味佳的一种水果。含有果糖，葡萄糖，蔗糖。红蛇果同时含有多种维生素，胡罗卜素，多种矿物质，其中果胶和钾居水果类之首，适合所有人群。
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释迦 Firenze
源自台湾所特有的热带水果，和莲雾一起并称为台湾两大特色高档水果。主要产区是台东，已成为台湾东部地区一种新兴的珍稀水果,在淡淡的果香中，能感受到多种水果的味道，甚至有冰淇淋的味道，让人迷失在一种梦幻浪漫的情怀之中，好似初恋的感觉，别有一番风味
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绿奇异果 Kiwi fruit
来自干净无污染的新西兰纯净国土，肥沃的土壤、充足的日照和雨水，以及累积七十多年来的经验与严格的品质管控。一颗猕猴桃能提供一个人一日维生素C需求量的两倍多，被誉为“维C之王”猕猴桃含有丰富的叶酸，能预防胚胎发育的神经管畸型。并含有丰富的叶黄素，叶黄素在视网膜上积累能防止斑点恶化 |
车厘子 Cherry
如果您坚信“浓缩就是精华”，那你一定会选择加州樱桃。每一颗都是低热量、高营养的健康精华。樱桃不但是美味的水果，也是健康有益之选。它含有丰富的钾、维生素C、B及矿物质.其中所含苦杏仁甘，为酚酸的一种，能够减少肿瘤、抑制癌细胞扩散以及缓和癌症的痛楚、花青素对痛风症和关节炎都有帮助舒缓左右。
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红玫瑰苹果 Rose apple
在古埃及，人们就不只把苹果当成一种食品，更把它当作一种药材。在今天，更多的科学家和医师把苹果称为“全方位的健康水果”或“全科医生”。而来自新西兰的红玫瑰苹果，无疑就是医生中的“浪漫人士”，它的果皮颜色红亮如盛开的玫瑰花，故此而得名红玫瑰，又名“浪漫之果”。 |
牛油果 Avocado
台湾第一美女萧蔷经常饮用这种牛油果汁，其丰胸效果有目共睹。牛油果中含量丰富的不饱和脂肪酸，能增加胸部组织弹性；含有的维生素A能促进女性荷尔蒙分泌，维生素C能防止胸部变形，维生素E则有助胸部发育。而鲜奶和核桃中含有的蛋白质和脂质能增进乳房海绵体膨胀，也有丰胸功效。
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柠檬 Lemon
是世界上有药用价值的水果之一，它富含维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸、奎宁酸、柠檬酸、苹果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量钾元素和低量钠元素等，对人体十分有益。人体内的母质、粘合和成胶质等，都需要维生素C来保护。当维生素C缺少了，细胞之间的间质——胶状物也就跟着变少。这样，细胞组织就会变脆，失去抵抗外力的能力，人体就容易出现坏血症；
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青啤梨 Bretschneider pear
大量果糖，可迅速被人体吸收，钾可以维持人体细胞与组织的正常功能，可调节血压；维他命C可以保护细胞、增强白血球活性、有利铁质吸收、加速伤口愈合，另可保持皮肤弹性、水分与白皙；果胶是可溶性纤维，能有效降低胆固醇。生津止渴、润燥化痰、润肠通便、清热、镇静心脾的功效，也对高血压、心脏病、口渴、便秘、头晕目眩、失眠多梦者有良好的辅助疗效，是肠炎、肾脏症患者的保健果品
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无核红提 Red Grape
红提被列为世界四大水果之首，含有多种果酸、维生素、矿物质。味甘酸性平，补气血强筋骨，养颜、止咳、安胎。对人体具有很多保健作用，饭前和酒后服用可起到解酒的作用，经常食用可清除体内自由基，阻止血小板凝聚，防止人身体低密度脂蛋白氧化，抗肿瘤等作用。
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脐橙 Navel orange
研究显示，每天喝3杯橙汁可以增加体内高密度脂蛋白(HDL)的含量，从而降低患心脏病的可能 大量的维生素C和胡萝卜素，可以抑制致癌物质的形成，还能软化和保护血管，促进血液循环，降低胆固醇和血脂；
橙子发出的气味有利于缓解人们的心理压力，但仅有助于女性克服紧张情绪，对男性的作用却不大。
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百香果 Passionfora edulis
据测定，目前已知西番莲果实含有超过132种以上的芳香物质，是世界上已知最芳香的水果之一，有“果汁之王”的美誉。常食用西番莲具有提神醒脑、养颜美容、生津止渴、帮助消化、化痰止咳、缓解便秘、活血强身、提高人体免疫功能、滋阴补肾、消除疲劳、降压降脂、延缓衰老、抗高血压的功效。西番莲的根、茎、叶有消炎止痛、降脂降压等效果。
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火龙果 Hyloceseus
火龙果中的白蛋白是具黏性、胶质性的物质，对重金属中毒有解毒的功效。花青素在葡萄皮、红甜菜等果蔬中都含有，但以火龙果果实中的花青素含量最高。它们都具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，还能提高对脑细胞变性的预防，抑制痴呆症的作用。同时，火龙果还含有美白皮肤的维生素C及丰富的具有减肥、降低血糖、润肠、预防大肠癌的水溶性膳食纤维。
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黑布朗 Black Brown
含有的花青素是一种强有力的抗氧化剂，能促进人体生产胶原质，而胶原质能帮助保持皮肤的弹性，花青素还能提高你的短期记忆能力、平衡能力等。
黑布朗的果实含有丰富的糖，维生素，果酸，氨基酸等营养成分。具有很高的营养价值，黑布林的保健功能十分突出，有生津利尿，清肝养肝，解郁毒，清湿热的作用
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椰青 Tender Coconut
椰青是嫩的椰子，比起老椰子，它的椰汁更解热生津，椰肉可以用来做糖水或做菜，像椰青马蹄鲜奶露、胜瓜炒椰青、椰青蒸肉蟹等，椰青肉爽脆有嚼头，很耐吃。而椰青汁除了鲜喝，也是煲汤的好原料，本身的清甜为汤水增色不少，像椰青炖乌鸡、椰青炖翅、椰青炖雪蛤等
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蛇皮果 Salacca Reinw
据文献资料，每100 g蛇皮果含蛋白质0．5 g、钙28 mg、铁4．2 mg、维生素(B1)0．04 mg和维生素(C2)mgL。肉质板实，似椰肉，咬起来很爽脆。大的瓣中有硬核，剥开后大小和形状极像剥了皮的板栗，有两面是平的，另一面近似圆面，深棕色。气味微带酸臭，入口以甜味为主，略带酸味
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番石榴 Psidium guajava L.
肉质细嫩、清脆香甜、爽口舒心、常吃不腻，是养颜美容的最佳水果。可增加食欲，促进儿童生长发育，种子中铁的含量更胜于其它水果，所以最好能一起食下去。
食疗药用价值高，可防治高血压、糖尿病，对于肥胖症及肠胃不佳之患者，最为理想之食用水果。芭乐的叶片和幼果切片晒干泡茶喝，可辅助治疗糖尿病。
果实无药害、病害污染，讲究科学栽植，与药害虫害隔绝，是标准的绿色食品。
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木瓜 Papaya
木瓜素有“百益果王”之称。富含17种以上氨基酸及钙、铁等，还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。半个中等大小的木瓜足供成人整天所需的维生素C，具有健脾消食、抗疫杀虫、通乳抗癌、补充营养，提高抗病能力 、抗痉挛等功效。可以生吃，也可作为蔬菜和肉类一起炖煮。
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西柚 Grape fruit
西柚中含有宝贵的天然维生素P和丰富的维生素C以及可溶性纤维素，是含糖分较少的水果。维生素P可以增强皮肤及毛孔的功能，有利于皮肤保健和美容。维生素C可参与人体胶原蛋白合成，促进抗体的生成，以增强肌体的解毒功能。减肥人士的餐单都少不了它。
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鸡心李
皮肉均呈黄色，香脆、酸甜，果肉主含天门冬氨酸、甘氨酸等多种氨基酸、脂肪、蛋白质、碳水化合物、矿物质含有磷、铁、钙等，胡萝卜素，尼克酸及维他命 B1、 B2等等。
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桃驳李
果形如桃，皮色似李，食之兼有桃李之风味，树形、树姿介于桃李之间，故称桃驳李。
表皮覆盖白色蜡层，果肉紫红，肉质松脆，汁液香甜可口，营养十分丰富，含有机酸0.75%，各类维生素9.3%，17种人体所需要的氨基酸类、胡萝卜素等，有止咳化痰、补气健肾之功能，能降血压，可延年益寿，少儿食用能促进发育，提高智力。
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